蒜蓉娃娃菜是一道以娃娃菜、蒜蓉为主要食材制作的家常菜肴，味道咸鲜。

以下是制作蒜蓉娃娃菜的步骤：

所需食材：

- 娃娃菜 1颗

- 大蒜 适量（大约6瓣）

- 食用油 适量

- 盐 2克

- 白糖 1/2克

- 鸡精 1/2克（可选）

做法步骤：

1. 准备食材。将娃娃菜洗净，每个大叶片切成4份或6份。大蒜剁成蒜蓉备用。

2. 热锅凉油，油热后下蒜蓉煸炒。通常用量约等于蒜蓉总量的两倍。

3. 待蒜蓉煸至金黄色时加入盐和糖，然后下娃娃菜翻炒、翻炒。尽量多互动搅拌，确保娃娃菜均匀受热。

4. 因为娃娃菜相对容易熟，炒到有七八分熟时可以向锅里加少量的水，静置 1～2 分钟，等菜烧透。如果喜欢更浓郁的蒜香味，可以继续翻炒直至喜欢的熟度。如果喜欢只给蒜蓉给汤汁的味道，可以先将蒜蓉取出，放凉后淋在菜上。

5. 最后可以根据需要加入鸡精或味精提鲜，但不要多加以免抢味。快速翻几下即可出锅倒入盘中。

这样一道美味健康的蒜蓉娃娃菜就完成了，这道菜低卡而营养丰富，适合一家大小食用。